पानी में खनिज जो शरीर के लिए आवश्यक हैं

 

खनिज पानी में खनिज सहित शरीर के आवश्यक पदार्थ हैं। खनिज कोशिकाओं, चयापचय, ऊर्जा आपूर्ति और शरीर की सभी जीवित गतिविधियों की संरचना में भाग लेते हैं।

 

खनिज क्या हैं?

खनिज पदार्थ ऐसे पदार्थ हैं जो मानव स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, खनिज शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे शरीर में पदार्थों का चयापचय संभव हो पाता है। फायदा। सबसे आम खनिज Na, Mg, Ca, फ्लोरीन जैसे हैं ...

 

खनिजों की भूमिका

खनिज भी कोशिकाओं की संरचना में शामिल होते हैं, जीवित गतिविधियों में भाग लेते हैं और विशेष रूप से तरल पदार्थों के संतुलन में महत्वपूर्ण होते हैं, हड्डियों और मांसपेशियों के विकास को बनाए रखते हैं, साथ ही तंत्रिका तंत्र के कामकाज का समर्थन करते हैं। व्यापार।

 

खनिज मस्कुलोस्केलेटल प्रणाली को बढ़ाने और मजबूत करने में मदद करते हैं। जिसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, हड्डियों और दांतों के संरचनात्मक घटक होते हैं, और कैल्शियम फास्फोरस चयापचय से निकटता से जुड़ा होता है, जो मस्तिष्क की मांसपेशियों की संरचना में एक घटक है।

 

● सोडियम पानी के चयापचय के नियमन में शामिल है, जिससे शरीर में पानी बनाए रखने और पानी को संतुलित करने की क्षमता प्रभावित होती है।        

● खनिज एंजाइम गतिविधियों के लिए उत्प्रेरक हैं।        

● खनिज मानव शरीर में महत्वपूर्ण रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल घटक हैं। उदाहरण के लिए, Fe - लोहा हीमोग्लोबिन - रक्त कोशिकाओं को संश्लेषित करने में मदद करता है, थायरोकिन बनाने में शामिल आयोडीन थायराइड हार्मोन है।        

● खनिज शरीर में प्रोटीन और वसा के चयापचय में शामिल होते हैं।        

● खनिजों की भागीदारी शरीर के अंदर पानी की मात्रा को संतुलित करने में मदद करती है और कोशिकाओं के अंदर और बाहर पानी के चयापचय को संतुलित करने में मदद करती है।        

 

गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों के लिए, खनिजों की भूमिका और भी आवश्यक है:

 

● गर्भवती महिलाओं: कैल्शियम, क्रोमियम, तांबा, लोहा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जैसे 14 से अधिक प्रकार के खनिज प्रदान करने की आवश्यकता है। माँ और शिशु दोनों का स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त आपूर्ति की आवश्यकता होती है।        

● छोटे बच्चों के लिए: यह वह समय होता है जब बच्चे की काया और दिमाग सबसे अधिक मजबूती से विकसित होता है, ताकि उसके पास एक मजबूत शरीर और उत्तेजित सोच हो। इसलिए, उचित पोषण के माध्यम से बच्चों को पर्याप्त खनिज प्रदान करना उचित है।        

खनिजों में सोडियम, क्लोराइड, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम या आयरन, सेलेनियम, मैंगनीज, फ्लोरीन, तांबा, आयोडीन जैसे खनिज शामिल हैं। प्रत्येक खनिज का अपना कार्यात्मक उपयोग होता है। आम उपयोग में कई महत्वपूर्ण खनिजों की भूमिका:

 

● मैग्नीशियम: पाचन तंत्र कार्य के लिए आवश्यक, विशेष रूप से मांसपेशियों में संकुचन और तंत्रिका आवेग। मैग्नीशियम रक्त शर्करा नियंत्रण, रक्तचाप विनियमन और हड्डियों की शक्ति के रखरखाव में भी शामिल है।        

● सेलेनियम: एंजाइम ग्लूटाथियोन पेरोक्सीडेज का एक घटक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के सभी घटकों को प्रभावित करता है, सफेद रक्त कोशिकाओं के विकास को प्रभावित करता है। सेलेनियम की कमी से इम्युनोसुप्रेशन, बिगड़ा हुआ सफेद रक्त समारोह, पाचन तंत्र में चयापचय संबंधी विकारों को रोकता है।        

● लोहा: रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक। आयरन की कमी से एनीमिया, बालों का झड़ना, सिरदर्द, चक्कर आना होगा।        

● जस्ता: एंजाइम की गतिविधि को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, स्वाद और गंध से बचाता है, डीएनए संश्लेषण में शामिल होता है।        

● क्लोराइड: शरीर में एक विशेष खनिज है जो गैस्ट्रिक रस का एक घटक है। सोडियम के साथ क्लोराइड शरीर के तरल पदार्थों को संतुलित करने में मदद करता है।        

● पोटेशियम: केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए आवश्यक, शरीर में द्रव संतुलन में भी शामिल है। जब पोटेशियम का स्तर परेशान होता है, तो हृदय ताल गड़बड़ी हो सकती है।        

● सोडियम: क्लोराइड के साथ मिलकर बाह्य तरल पदार्थ को संतुलित करने, रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करेगा।        

 

खनिज स्रोत

खनिज शरीर के महत्वपूर्ण पदार्थ हैं, जो शरीर के सभी कार्यों में भाग लेते हैं। खनिज वे खनिज होते हैं जो शरीर अपने आप उत्पन्न नहीं कर सकता। मुख्य रूप से आहार के माध्यम से खनिजों की आपूर्ति की जाती है। पोषक तत्वों से भरा एक वैज्ञानिक आहार स्वास्थ्य को सुनिश्चित करेगा।

 

● Ca, P, Mg, K और Na से भरपूर खाद्य पदार्थ आमतौर पर ज्यादातर पत्तेदार सब्जियों, सब्जियों, ताजे फलों, दूध, और डेयरी उत्पादों में निहित होते हैं।        

● ट्रेस तत्वों I, F, Cu, Co, Mn, Zn ... से भरपूर खाद्य पदार्थ मांस, मछली, अंडे, बीन्स, अनाज में होते हैं।        

● खनिज की खुराक / आयरन, कैल्शियम जैसे ड्रग्स ...        

● प्रतिदिन पीने के पानी में खनिज        

वर्तमान में, बदलते प्रसंस्करण के तरीकों, बदलती रहने की आदतों के साथ-साथ भोजन के बढ़ते तरीकों के कारण, शरीर में पेश किए जाने वाले खनिजों की मात्रा भी बदल जाती है। हालांकि यह एक ट्रेस तत्व है, जब शरीर में खनिजों की अधिकता या कमी होती है, तो यह स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है।

 

कृपया अपने आप को एक उपयुक्त आहार स्थापित करें, विशेष रूप से हर दिन प्राकृतिक खनिजों युक्त पानी पीने से आपके स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने में सक्षम हो।

 

पानी में खनिज

कैल्शियम (Ca)

कैल्शियम उन पदार्थों में से एक है जो ऑस्टियोपोरोसिस को रोक सकते हैं, और यह मजबूत हड्डियों और दांतों के रखरखाव के लिए आवश्यक है। वे हड्डियों, दांतों और सामान्य रूप से तंत्रिका तंत्र के विकास में विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कैल्शियम और फास्फोरस शरीर के सभी खनिजों का 70% हिस्सा बनाते हैं। इसमें मांसपेशियों की गतिविधियों को विनियमित करने, तंत्रिकाओं के कामकाज को सुनिश्चित करने के साथ-साथ कोशिकाओं में चयापचय गतिविधि और शरीर में कई अन्य गतिविधियों को विनियमित करने का कार्य होता है।

 

सीए को दूध, कुछ खाद्य पदार्थों से अवशोषित किया जा सकता है। हालांकि, पानी भी सीए की एक अत्यंत महत्वपूर्ण राशि प्रदान करता है। वयस्कों में, जब शरीर में कैल्शियम की कमी होती है, तो ऑस्टियोपोरोसिस के कारण दर्द होगा। आंदोलन मुश्किल है, हड्डियों को जो कि जब सबसे गंभीर फ्रैक्चर को निष्क्रिय किया जा सकता है, तो ठीक होना मुश्किल है। छोटे बच्चों के लिए, कैल्शियम की कमी से बच्चे हकला जाते हैं, हड्डियों में कमजोरी आ जाती है।

 

पोटेशियम (K)

पोटेशियम केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, मांसपेशियों के लिए एक आवश्यक खनिज है, और पोटेशियम की कमी आपके स्वास्थ्य पर बहुत अधिक प्रभाव डाल सकती है। आपके शरीर के लिए पोटेशियम की सही मात्रा बनाए रखना भी बेहद महत्वपूर्ण है। यह एक सामान्य दिल की धड़कन को बनाए रखने में मदद करता है और आपके शरीर को प्रभावित कर सकता है या आपके शरीर में पोटेशियम की कमी या अधिकता होने पर श्वसन विफलता का सामना कर सकता है।

 

मानव शरीर में अधिकांश तरल पदार्थों में पोटेशियम मौजूद होता है, इसलिए शरीर में तरल पदार्थों की मात्रा को संतुलित करना आवश्यक है। कम पोटेशियम का स्तर दिल की अतालता और खतरनाक हो सकता है।

 

सोडियम (ना)

एक स्वस्थ शरीर के लिए खनिज ना एक अनिवार्य घटक है। क्लोराइड के साथ सोडियम कोशिकाओं के बाहर तरल पदार्थ को संतुलित करने में मदद करेगा। शरीर में सोडियम की मात्रा से रक्तचाप को नियंत्रित किया जा सकता है। प्राकृतिक जल स्रोतों में, औसत 1L पानी शरीर के लिए 30 से 45% Na सामग्री प्रदान कर सकता है।

 

मैंगनीज (Mn)

यह विभिन्न भूमिकाओं के साथ कई पोषण प्रक्रियाओं में शामिल एक पदार्थ है। हालांकि शरीर में मैंगनीज की मात्रा बहुत कम है, यह केवल 12-20 मिलीग्राम है।

 

मैंगनीज कोशिकाओं में कोशिका की संरचना को संरक्षित करने के लिए प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देते हैं। वहां से, कोशिकाएं कैंसर जैसी हानिकारक कोशिकाओं में परिवर्तित किए बिना सामान्य रूप से प्रजनन कर सकती हैं। साथ ही मैंगनीज अस्थि मज्जा के अंदर रक्त कोशिकाओं में भाग लेता है। हार्मोन के उत्पादन को बढ़ावा देना ... मैंगनीज को शरीर में "व्यस्ततम" ट्रेस तत्वों में से एक माना जा सकता है। मैंगनीज की कमी से शरीर में थकान, शुष्क त्वचा, टिनिटस, वजन कम होने जैसे लक्षण हो सकते हैं ...

 

लोहा (Fe)

लौह संश्लेषण के लिए कच्चा माल है, इसलिए हीमोग्लोबिन लाल रक्त कोशिकाओं में मौजूद है। आयरन रक्त में ऑक्सीजन को शरीर में कोशिकाओं तक पहुंचाने के लिए जिम्मेदार होता है। आयरन कई एंजाइमों का एक घटक भी है जो पोषक तत्वों को ऑक्सीकरण करते समय ऊर्जा जारी करने में भूमिका निभाते हैं। आयरन की कमी से थकान, एनीमिया, स्मृति हानि और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता हो सकती है। विशेष रूप से छोटे बच्चों के लिए, एनीमिया बहुत खतरनाक दिल की विफलता का कारण बन सकता है।

 

जस्ता (Zn)

जिंक एंजाइम की संरचना में भाग लेता है, फैटी लीवर को रोकता है। मानव शरीर में जस्ता की भूमिका उतनी ही महत्वपूर्ण है जितनी कि लोहे की भूमिका। जस्ता भी हेमटोपोइजिस, चयापचय और शरीर में लिपिड के विनियमन के कार्य में शामिल है ...

 

हालांकि जस्ता भारी धातुओं में से एक है जो अधिक मात्रा में अवशोषित होने पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। लेकिन जस्ता की कमी के कारण सामान्य लक्षण होते हैं जैसे: एनोरेक्सिया, विकासात्मक देरी। गंभीर जस्ता की कमी से बच्चों में अस्पष्टीकृत उल्टी होती है। यहां तक ​​कि वृद्धि मंदता, बालों के झड़ने, इम्यूनोडिफीसिअन्सी, दस्त आदि के कारण, पानी में घुले हुए जिंक जो स्वाभाविक रूप से मौजूद होते हैं, उपभोग करने के लिए सुरक्षित होते हैं और समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।